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低調(diào)有實力，這個澳大利亞葡萄酒產(chǎn)區(qū)你不容錯過

澳大利亞的葡萄酒，近年來在國內(nèi)市場上越來越流行，幾乎打破了波爾多一家獨大的局面，充沛的果香加上柔順易飲的口感使得澳大利亞的酒擁有越來越多的粉絲，而這個新世紀的葡萄酒產(chǎn)國，也有不少優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)區(qū)。今天要說到的麥克拉倫谷(McLaren Vale)就是新世界重...

時間：2018-01-19 16:37:51

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美國加州葡萄酒神話-仙粉黛(Zinfandel)

加州福尼亞堪稱是美國的超級州，不但擁有多不勝數(shù)的豐富自然景觀，有關(guān)葡萄酒的飄香傳奇更是一絕。葡萄酒能夠忠實反映出原產(chǎn)地的風土特色，酒里風味中揉和著自然與人文的醞釀，它的精彩之處更是其它產(chǎn)區(qū)無法模仿而來的。加州美酒FUN情享受北美州主要葡萄酒...

時間：2018-01-19 16:32:34

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世界兩大頂尖貴腐葡萄酒王者產(chǎn)區(qū)

說到甜如蜜的貴腐酒，許多人會想到匈牙利托卡伊(Tokaji)，但其實法國蘇玳也是世界知名產(chǎn)區(qū)。當然，酒款是會因地域而改變的，至于兩者差別在哪?快來看超簡易貴腐酒懶人包就知道了! 什么是貴腐酒? 貴腐酒的名稱源自貴腐菌，當葡萄受到這種霉菌感染時，表面就會...

時間：2018-01-16 18:44:53

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意大利多耶阿尼保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)概述

意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)拗口的名字，是諸多小白們認為意酒復雜的原因之一，尤其是諸多產(chǎn)區(qū)不僅名字拗口，更是非常的冷門小眾，一般只有葡萄酒老司機才知道，這其中之一就是Dogliani DOCG 多耶阿尼保證法定產(chǎn)區(qū)。出現(xiàn)于：1974年(當時被稱作多耶阿尼的多姿桃法定產(chǎn)...

時間：2018-01-15 16:04:06

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阿根廷葡萄酒之魂——門多薩

門多薩(Mendoza)是南美洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，也是阿根廷葡萄酒的靈魂所在。得益于門多薩葡萄酒的輝煌成就，阿根廷在20世紀中后期聲名大噪，躍然躋身于知名產(chǎn)酒國行列。作為阿根廷最大最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，門多薩的葡萄酒產(chǎn)量約占阿根廷葡萄酒總產(chǎn)量的...

時間：2018-01-13 16:13:26

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一篇文章帶你了解巴巴萊斯科保證法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)

提到意大利葡萄酒，可能很多人會想到布魯奈羅，西施佳雅等頂級佳釀，并且有酒友將布魯奈羅形容為意酒之王，而意酒之后的稱號，則是巴巴萊斯科。相比于布魯奈羅的強勁，巴巴萊斯科顯得溫柔許多，這與它的整個產(chǎn)區(qū)的風土密切相關(guān)。出現(xiàn)于：1966年(當時是法定...

時間：2018-01-12 14:06:50

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澳大利亞葡萄酒的成就，與這一條河密不可分

許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)都與河流有著緊密的聯(lián)系，在法國有吉隆河(Gironde)，而在澳大利亞，則有瑪格利特河(Margaret River)。瑪格利特河能夠產(chǎn)出品質(zhì)位居世界頂級的葡萄酒，釀造強有力又不失優(yōu)雅的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、以及賽美蓉/長相...

時間：2018-01-10 14:13:13

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全世界最貴的白葡萄酒的產(chǎn)地-薩爾

作為莫澤爾產(chǎn)區(qū)一部分的薩爾，現(xiàn)在大多數(shù)情況下都會歸到莫澤爾一起講，但是對我來說，這個產(chǎn)區(qū)真的非常值得被拿出來單獨講一下，不只是因為它有整個產(chǎn)區(qū)最有名的Scharzhofberg葡萄園和Egon Muller酒莊，更因為一些因素造就了它的與眾不同。整個薩爾產(chǎn)區(qū)可以...

時間：2018-01-10 14:03:11

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意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)，看這一篇就夠了!

意大利是舊世界葡萄酒產(chǎn)國三大巨頭之一，與西班牙，法國一樣擁有著舉足輕重的地位，但意大利與其他兩個產(chǎn)國有所不同的是，這里的葡萄品種與葡萄酒都非常復雜。在著名葡萄酒大師杰西斯羅賓遜(Jancis Robinson)撰寫的《釀酒葡萄》(Wine Grapes)一書中，收錄的...

時間：2018-01-09 14:05:37

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風格明顯的羅納河谷葡萄酒

隆河谷、羅納河谷、羅訥河谷，這些指的都是一個產(chǎn)區(qū)Rhne Valley ，盡管它譯名很多，人們很容易搞混，但這里的酒可是特色鮮明，從來不會讓人混淆。羅納河是世界上最知名的葡萄酒河流之一，它從北到南養(yǎng)育了幾個風格迥異的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，從瑞士的Fendant du Val...

時間：2018-01-06 13:56:53

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