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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨過(guò)期紅酒要怎么樣處理?

有些人就是開(kāi)了又喝不完，或者是直接就沒(méi)喝，還有不正確的儲(chǔ)存方式，這樣都會(huì)導(dǎo)致紅酒的儲(chǔ)存時(shí)間變短，很短時(shí)間就過(guò)期變質(zhì)，但是扔掉又覺(jué)得可惜，有什么好的解決辦法呢?...

時(shí)間：2023-01-03 15:57:46

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么葡萄酒標(biāo)簽上有年份?

葡萄收獲的那一年被稱(chēng)為葡萄收獲季節(jié)。葡萄酒日期非常重要，尤其是在氣候不同的情況下。這是因?yàn)槠咸丫频馁|(zhì)量和味道每年都會(huì)因氣候而有所不同。...

時(shí)間：2023-01-03 15:56:38

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨不同葡萄酒的保質(zhì)期是怎樣的呢?

不同葡萄酒的保質(zhì)期是怎樣的呢?俗話(huà)說(shuō)：酒是越老越香，其實(shí)這是一個(gè)對(duì)葡萄酒的錯(cuò)誤認(rèn)知。并不是所有的酒都適合長(zhǎng)時(shí)間陳年保存的。接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...

時(shí)間：2022-12-14 15:37:10

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝葡萄酒為什么要用高腳杯?

在我們的日常生活中，無(wú)論我們喝水、茶還是其他酒精飲料，我們都不會(huì)把它與特定的杯子聯(lián)系起來(lái)。但好像除了葡萄酒，若是沒(méi)有高腳杯，似乎就不能喝了。是不是大家都已經(jīng)習(xí)慣用高腳杯來(lái)喝葡萄酒了呢?跟其他的杯子比較，高腳杯有哪些優(yōu)勢(shì)呢?...

時(shí)間：2022-12-14 15:35:43

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒聞著就能知道好酒嗎?

在品酒的過(guò)程中我們經(jīng)常看到許多專(zhuān)業(yè)人士用鼻子嗅，輕輕地舉起杯子，然后輕輕地把紅酒放在鼻子下面。聞葡萄酒其實(shí)只是單純地問(wèn)，因?yàn)槲覀兛梢愿鶕?jù)自己的品味判斷很多信息。那么，葡萄酒聞著就能知道好酒嗎?...

時(shí)間：2022-12-14 15:31:37

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨天然葡萄酒是什么

作為一名葡萄酒的愛(ài)好者，我們也聽(tīng)說(shuō)過(guò)天然葡萄酒，其實(shí)也是非常特別的，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-12-06 15:40:58

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄汁和葡萄酒到底有何區(qū)別

葡萄汁和葡萄酒到底有何區(qū)別呢?其實(shí)葡萄汁也是有天然的顏色，但是葡萄汁是水果產(chǎn)生的，葡萄酒是發(fā)酵而成，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-12-06 15:39:31

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨波爾多葡萄酒基礎(chǔ)指南

波爾多出產(chǎn)可以說(shuō)是世界上最著名、最令人垂涎的混合葡萄酒。像許多歷史悠久的地區(qū)一樣，有很多東西要學(xué)。所以，系好安全帶，快速瀏覽一下讓波爾多葡萄酒如此受歡迎的葡萄、等級(jí)、氣候和歷史。...

時(shí)間：2022-12-06 15:38:03

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨奇怪的葡萄酒術(shù)語(yǔ)

我們經(jīng)常能夠看到很多奇奇怪怪的葡萄酒，也有很多專(zhuān)業(yè)的術(shù)語(yǔ)需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，接下來(lái)跟著小編來(lái)一一學(xué)習(xí)吧!...

時(shí)間：2022-12-06 15:33:06

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨新舊葡萄酒如何劃分?

說(shuō)起葡萄酒，我們會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到新世界”和“舊世界”兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，那么這一新一舊是通過(guò)什么去區(qū)分的呢?接下來(lái)跟著小編一起來(lái)了解一下吧。...

時(shí)間：2022-11-29 16:11:54

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