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對于才開始喝葡萄酒的人來說應(yīng)該會聽過一種說法，認(rèn)為紅葡萄酒是需要在合適的溫度下才能喝，而白葡萄酒需要冰鎮(zhèn)過才能喝，事實(shí)上這個(gè)說法只適合一些葡萄酒的生產(chǎn)地，就比如歐洲，因?yàn)闅W洲氣溫比較高，和其它國家的溫度不一樣，但是溫度對葡萄酒飲用時(shí)的感覺是有很大的影響的。
當(dāng)葡萄酒被倒在酒杯里面后，它的溫度就會和這個(gè)地方的溫度差不多，所以一個(gè)地方的溫度決定了喝葡萄酒的溫度，不過每一種葡萄酒都有非常適合它的溫度，對于一些味道不甜和口味比較淡雅的白葡萄酒，如果你想要品嘗它最好的味道，那么就需要保證它的清涼，而對于味道比較濃烈的紅葡萄酒來說，就要保證它的溫度是這個(gè)地方的溫度。
葡萄酒怎么喝好喝?各類葡萄酒適飲溫度你多知道嗎?
答：葡萄酒怎么喝?
首先要說的是，如果你展示嶄時(shí)不喝那瓶紅葡萄酒，那就讓它“沉睡”著，即：一定要傾斜存放，讓木塞與酒液親密接觸，阻止空氣和微生物的進(jìn)入。
喝紅葡萄酒因該選擇亭亭玉立的郁金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間為最佳飲用時(shí)機(jī)。
所以，從理論上說，紅酒的喝法因該分為四個(gè)層次--
眼喝：首先檢點(diǎn)一下酒的品質(zhì)，然后再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤;
手喝：端著高腳杯緩緩地?fù)u晃，讓酒與空氣接觸，散發(fā)出撲鼻的香氣;
鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然后流露出陶醉的贊許的微笑;
口喝：輕輕的啜上一口，然后在口腔內(nèi)緩緩地轉(zhuǎn)動，回味那風(fēng)情萬種。
當(dāng)葡萄酒被倒在酒杯里面后，它的溫度就會和這個(gè)地方的溫度差不多，所以一個(gè)地方的溫度決定了喝葡萄酒的溫度，不過每一種葡萄酒都有非常適合它的溫度，對于一些味道不甜和口味比較淡雅的白葡萄酒，如果你想要品嘗它最好的味道，那么就需要保證它的清涼，而對于味道比較濃烈的紅葡萄酒來說，就要保證它的溫度是這個(gè)地方的溫度。
