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權威專家表示，盡管最近中國的新型冠狀病毒(COVID-19)疫情讓各個行業都受到影響，但葡萄酒電子商務在中國的前景依然樂觀。
加拿大葡萄酒培訓師、著名葡萄酒主播，中國東方航空公司的注冊斟酒師和獨家葡萄酒顧問Emilie Steckenborn預測，基于她在中國多年的經驗，COVID-19不太可能讓線上葡萄酒行業走下坡路。
“在病毒爆發之前,中國有一個明確的線上葡萄酒熱潮。總的來說, 消費者的個人購買預計將超過零售, 無論是大的電子商務平臺，如天貓和京東,或更小的個體葡萄酒等酒商店。”
“在中國，線上購買葡萄酒的比例約為30%，而在美國則為7%，這一比例遠遠領先。”她將這歸因于中國物流更好、運輸成本更低等因素。在中國送酒要快得多，而且也要便宜得多，因為通常沒有額外的服務費。在美國，通常有一個美國15到美國20美元的運費附加，這意味著幾乎不可能在網上購買任何便宜的葡萄酒。”
在中國，較低的運輸和配送成本使消費者能夠在網上購買較低端的葡萄酒，這不僅為普通消費者帶來了更大的購買量，而且還提供了更多嘗試新品的機會。
她補充說:“網上肯定也有很多假酒，所以消費者仍然更愿意直接從商店購買昂貴的高端葡萄酒，但低端葡萄酒才是網上增長的主要來源。”
“雖然很難確切地知道疫情會導致什么結果，而且我們還沒有一個全面的計劃，但一般來說，中國消費者在線上購買食品，我們預計葡萄酒也會發生同樣的情況，因為電子商務是在當前狀態下獲取產品的重要和有用的手段。”
今年1月，中國線上葡萄酒銷量增長了3%，這可能是因為是中國的新年，但是在接下來的三到四個月里，由于疫情的影響，線上葡萄酒銷量預計會有輕微的上升。葡萄酒商店大多不開門，所以線上購買可能是消費者最信任的買酒方式。”
“受疫情影響，不會有任何形式的聚會宴會或會議讓葡萄酒正常消耗,但如果人們仍然想在家里喝酒，中國的商店運營框架一般都是為滿足這種需求而建立的，因此在目前的情況下，電子商務可以而且很可能會增長。”
千禧一代起關鍵作用
千禧一代的消費者也有望在中國電子商務的發展中發揮關鍵作用，尤其是通過社交媒體平臺。
Steckenborn說:“在中國的二、三線城市，酒精和葡萄酒通常是基于關系和聯系而購買的，但千禧一代很少這樣做。對于這一消費群體來說，這種關系已經很大程度上轉變為線上關系，而不是個人聯系。因此，KOL在微博、美團等平臺上進行直播購物的影響力非常大。”
此外，千禧一代在購物前渴望對產品有更多的選擇和更深刻的理解，這是電子商務可以提供的，而不是傳統的葡萄酒商店。
“電子商務可以提供豐富的產品信息，他們可以得到關于葡萄酒的味道、產地、儲存條件等方面的評論和描述，甚至面對面的零售企業可能也不知道這些信息。”
即使是那些沒有預算KOL的小商店，也已經找到了與消費者在線互動的方法，例如，線上葡萄酒銷量通過直播進行現場培訓。
Steckenbor說:“這與消費者建立了一種更親密、更個人化的聯系，這是像淘寶這樣的大平臺所做不到的。”
從中國學習經驗
總體而言，全球葡萄酒行業在營銷和物流方面可以從中國學到很多東西。
“中國是引領電子商務的領跑者，但對于葡萄酒而言，發貨和儲存條件的速度至關重要，因為延誤或糟糕的條件會影響葡萄酒的質量。所以即使是北京的齊飲進口葡萄酒公司也建立了這樣的系統，它可以在19分鐘內把酒送到城市的任何地方。”
“至于營銷，世界各地的國家都可以學習如何通過社交媒體利用規模經濟來發展葡萄酒電子商務，就像它在中國發展的那樣。”
