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4月23日，國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)總干事保羅·羅卡·布拉斯科(Pau Roca Blasco) 在巴黎總部以網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議形式，發(fā)布了全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展最新報(bào)告。
為應(yīng)對(duì)目前的全球2019冠狀病毒(COVID-19)大流行，OIV推遲了今年各項(xiàng)春季會(huì)議，此次產(chǎn)業(yè)形勢(shì)報(bào)告會(huì)也采取了網(wǎng)絡(luò)視頻會(huì)議形式對(duì)外發(fā)布。報(bào)告內(nèi)容涉及2019年全球葡萄酒產(chǎn)業(yè)最新數(shù)據(jù)、2020年南半球產(chǎn)量初步預(yù)測(cè)以及疫情對(duì)行業(yè)的影響。
全球葡萄種植面積趨于穩(wěn)定
2019年全球葡萄園面積約740萬公頃。這一統(tǒng)計(jì)包含了用于生產(chǎn)葡萄酒、鮮食葡萄和葡萄干的葡萄園以及定植尚未掛果的葡萄園。
報(bào)告指出，北半球葡萄種植面積整體穩(wěn)定。歐盟葡萄園連續(xù)5年穩(wěn)定在320萬公頃。其中，法國(79.4萬公頃)、意大利(70.8萬公頃)、葡萄牙(19.5萬公頃)、保加利亞(6.7萬公頃)較2018年出現(xiàn)增長。而西班牙(96.6萬公頃)、匈牙利(6.9萬公頃)、奧地利(4.8萬公頃)較2018年略有下降。
在東亞，經(jīng)過10年的顯著擴(kuò)張，中國的葡萄種植面積位居世界第二(85.5萬公頃)，緊隨西班牙之后，增長似乎正在放緩。美國的葡萄種植面積自2014年一直在減少，2019年預(yù)估面積為40.8萬公頃。南美洲連續(xù)四年出現(xiàn)下降趨勢(shì)，唯一例外的是，秘魯?shù)钠咸逊N植面積較2018年增長了17%，達(dá)到了4.8萬公頃。南非的葡萄種植面積穩(wěn)定在12.8萬公頃。2019年，澳大利亞葡萄種植面積穩(wěn)定在14.6萬公頃，新西蘭葡萄種植面積增長了1.6%，達(dá)到了3.9萬公頃，創(chuàng)歷史新高。
全球葡萄酒產(chǎn)量回歸平均水平
意大利(47.5億升)、法國(42.1億升)、西班牙(33.5億升)，這三個(gè)國家占2019年全球葡萄酒產(chǎn)量的48%，較2018年出現(xiàn)了顯著的下降。
歐盟內(nèi)，其他國家的產(chǎn)量也出現(xiàn)了下降，德國9億升，較2018年下降了12%。羅馬尼亞5億升，下降了4%。奧地利2.5億升，下降了10%。匈牙利2.4億升，下降了34%。希臘1.9億升，下降了8%。2019年唯一出現(xiàn)增長的國家是葡萄牙，產(chǎn)量較2018年增長了10%。
在東歐，得益于有利的天氣條件，俄羅斯葡萄酒產(chǎn)量增長了7%至4.6億升，烏克蘭2.1億升，增長了6%。而摩爾多瓦的葡萄酒產(chǎn)量下降了23%至1.5億升。
在亞洲，最新數(shù)據(jù)顯示，2019年中國的葡萄酒產(chǎn)量8.3億升，較2018年下降了10%。
在北美，美國的葡萄酒產(chǎn)量約24.3億升，較2018年下降了2%。出現(xiàn)下降的原因并不是由于惡劣天氣而是應(yīng)對(duì)葡萄和葡萄酒過剩的結(jié)果。
在南美，阿根廷(13億升)、智利(12億升)的葡萄酒產(chǎn)量較2018年有所下降，但整體上略高于或與5年平均水平持平。巴西的葡萄酒產(chǎn)量大幅下降，下降了34%至2億升。
南非2019年葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到了9.7億升，增長了3%，但仍遠(yuǎn)低于平均水平。干旱連續(xù)影響了近三年的產(chǎn)量。
在大洋洲，澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)量連續(xù)兩年出現(xiàn)下降，2019年為12億升，較2018年下降了6%。2019年，新西蘭的葡萄酒產(chǎn)量3億升，與2018年相比略有下降(-1%)。
國際葡萄酒貿(mào)易擴(kuò)大
2019年，全球葡萄酒出口市場(chǎng)進(jìn)一步擴(kuò)大，出口量105.8億升，增長了1.7%。出口值318億歐元，增長了0.9%。
出口出現(xiàn)強(qiáng)勁增長的國家：意大利(增長了2億升)、西班牙(1.3億升)、加拿大(0.4億升)、智利(0.3億升)。
出口出現(xiàn)顯著下降的國家：澳大利亞(下降了1.1億升)、南非(1億升)、烏克蘭(0.4億升)、匈牙利(0.3億升)。
2019年，全球葡萄酒出口值持續(xù)增長。就出口值而言，法國仍是全球最重要的出口國。2019年出口值達(dá)到了98億歐元。出口值增長國家：法國(增長了4.25億歐元)，意大利(2.11億歐元)，新西蘭(8400萬歐元)。降幅最大的國家有：西班牙(下降了2.34億歐元)，南非(7300萬歐元)。
出口量方面，2019年國際葡萄酒貿(mào)易由三個(gè)歐洲國家主導(dǎo)——意大利、西班牙、法國，共占全球市場(chǎng)的54%，出口量57.1億升。
2019年進(jìn)口量前三位的國家分別是德國、英國、美國，共40.4億升，占全球總量的38%。這三個(gè)國家占全球葡萄酒進(jìn)口值的39%，達(dá)到了119億歐元。
2019年第一進(jìn)口國仍然是德國(14.6億升)，盡管進(jìn)口量較2018年減少了0.6%。2019年中國的進(jìn)口量為6億升，連續(xù)兩年出現(xiàn)了顯著下降。進(jìn)口值與2018年相比，整體下跌了9.7%。盡管起泡酒僅占總進(jìn)口量的2%，進(jìn)口量、進(jìn)口值卻均有增長，分別增長了8%。
2020年南半球產(chǎn)量初步預(yù)測(cè)
除了南非和烏拉圭，大多數(shù)國家2020年的預(yù)期產(chǎn)量較低。除烏拉圭外，整個(gè)南美國家的產(chǎn)量出現(xiàn)下降。阿根廷的產(chǎn)量預(yù)估11.6億升(下降1%)，智利10.5億升，下降12%。巴西2億升，下降1%。烏拉圭0.65億升，增長11%。
南非的產(chǎn)量正從干旱持續(xù)復(fù)蘇，預(yù)計(jì)比去年增加5%至10.2億升。
在大洋洲，由于干旱和森林大火的影響，澳大利亞2020年的產(chǎn)量預(yù)計(jì)為11.5億升，下降4%。新西蘭的產(chǎn)量預(yù)期2.9億升，與2019年持平或略低。
Covid-19對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響
由于目前可用的信息和統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)非常有限，疫情對(duì)未來葡萄酒行業(yè)的影響還無法提供準(zhǔn)確的預(yù)測(cè)。然而，根據(jù)成員國反饋的信息，分銷渠道將發(fā)生根本性變化。葡萄酒消費(fèi)減少，平均價(jià)格降低，因此總銷售額以及酒廠的營業(yè)額、利潤都會(huì)整體下降。就出口而言，由于經(jīng)濟(jì)衰退，市場(chǎng)發(fā)展前景不是很好。疫情大流行期間，葡萄酒主要消費(fèi)國受到了嚴(yán)重的影響。此外，酒精消費(fèi)也是目前討論的熱點(diǎn)。
