關注我們
四川省在2018年提出打造獨具特色的“世界高山葡萄酒產區”，利用比較優勢，種植、釀造獨具風格的高品質葡萄酒。兩年時間，作為推動高山葡萄酒產區發展的成都市葡萄酒協會、四川省葡萄酒與果酒行業協會，抱團發展、聚合優勢、融合創新、夯實基礎，品牌形象逐漸豐滿。
獨特產區培育優質葡萄
四川釀酒葡萄的種植區域位于四川西部高山地區，緯度低，海拔高，落差大，是世界上海拔最高的葡萄酒產區，也是中國目前主要的高山不埋土防寒葡萄酒產區。四川現有葡萄酒生產企業近20家，主要分布在四川省西部高山地區，集中在甘孜藏族自治州、阿壩藏族羌族自治州、涼山彝族自治州和攀枝花地區。
四川釀酒葡萄種植區域由4個子產區組成：以阿壩州茂縣、理縣為代表的岷江上游子產區;以阿壩州小金、金川和甘孜州丹巴為代表的大渡河流域子產區;以甘孜州得榮、鄉城為代表的金沙江上游子產區;以涼山州西昌和攀枝花為代表的安寧河谷子產區。
這些區域屬于典型的高原溫帶干旱半干旱季風氣候區，日照充足，晝夜溫差大，有利于葡萄生長和果實成熟。優越的釀酒葡萄種植條件，使得葡萄具有香氣發育完全、色素形成良好、糖酸度協調、病蟲害少等特征，相對于國內其他產區具有非常突出的比較優勢，非常適合種植、釀造高品質高山葡萄酒。
四川葡萄酒產業進入新征程
2019年7月，四川省葡萄酒與果酒行業協會成立，標志著四川省葡萄酒與果酒產業發展進入了一個規范化、科學化、集群化和品牌化發展的新征程。
成都市葡萄酒協會會長、四川省葡萄酒與果酒行業協會執行會長兼秘書長、中國葡萄酒協會聯盟執行主席周勁松介紹，2019年，協會組織舉辦了全國葡萄酒酒商聯誼會、寧夏賀蘭山東麓產區考察交流活動，以“四川高山葡萄酒產區”品牌集體亮相2019青島國際葡萄酒及烈酒博覽會。此外，四川省葡萄酒與果酒行業協會旗艦店落戶京東，以及四川省首屆酒類企業品牌建設和市場營銷研修班等各類活動的舉辦，均較好地叫響了四川高山葡萄酒品牌。
