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葡萄酒情報機構wine Intelligence近日發布了一份關于中國葡萄酒市場的研究報告，報告分析了中國葡萄酒消費人群以及散裝葡萄酒進口的狀況。
中國一半中產階級飲用進口葡萄酒
根據報告，在中國約1.12億的高收入城市人口，即所謂的“中產階級”中，約5200萬人每年至少喝兩次進口葡萄酒，也就是說，中國一半的中產階級人群會定期飲用進口葡萄酒。
另外，在這些定期飲用進口葡萄酒的人群中，約3300萬人每月都會飲用進口葡萄酒。
中國葡萄酒市場兩類新消費群體的演變
報告提及，盡管中國葡萄酒進口量下降，但中國的市場卻在不斷成熟，市場成熟的一個跡象就是兩類新的消費群體的演變。
一類是“積極的探索者”(Engaged Explorers)，也就是高消費人群。此類人群往往愿意探索傳統葡萄酒以外的領域，愿意嘗試各種類別的葡萄酒。
另一類是“追求地位者”(Status Seekers)。這類人群喝酒是為了顯示自己的社會地位，而且愿意花更多錢買一瓶酒。
這兩類人群都發展出了之前已被認定的“追求名望的傳統主義者”(Prestige-seeking Traditionalist)這一類別。該類別的消費人群往往比較富裕，以喝紅葡萄酒為主，同時認為葡萄酒的價格與質量成正比。
除此之外，中國葡萄酒市場中最大的消費群體仍然是“社交新手”(Social Newbies)。也就是剛開始職業生涯，尚未對葡萄酒興趣、仍在嘗試各種葡萄酒類別的人，往往是一些年輕群體。
在細分的消費者群體中，還存在一類最小的人群，即所謂的“健康小酌者”(Health Sippers)。此類人群往往是因為葡萄酒的藥用價值而飲用葡萄酒。
至于中國葡萄酒消費者消費的葡萄酒種類，根據IWSR/Vinexpo最近的一份報告，紅酒占89%，白酒占9%。
中國進口散裝葡萄酒市場正在蓬勃發展
Wine Intelligence的這份報告指出，中國進口散裝葡萄酒市場正在蓬勃發展。2018年，中國散裝葡萄酒進口達到1.76億升，遠高于2000年的3100萬升。
中國目前是全球第五大散裝葡萄酒進口國，僅次于德國(2018年進口6.15億升)、法國(5.43億升)、英國(5億升)和美國(2.51億升)。中國散裝葡萄酒進口的主要供應國是智利和澳大利亞，分別是9300萬升(同比增長66%)，4590萬升(同比增長22.8%)。
